餐饮老板必看！做好这五件事，回头客翻番复购率直接拉满！
创造独特“记忆点”：除了好吃，你的菜得有故事、有话题。比如，有的餐厅一道“变态辣牛肉丸”让顾客又爱又恨，甚至专门带朋友来挑战，这就在社交媒体上形成了自传播[1]。再比如，一句“酸菜比鱼好吃”就让一个品牌深入人心。想想你的招牌菜，有什么能让顾客津津乐道的地方？
辣菜
丈夫当兵11年归家，我做了他最爱吃的辣菜，他却说：我吃不了辣椒
熟悉的军装，熟悉的硬朗轮廓，明明就是自己丈夫的样子，但当她抬眼望去，那双深邃的眼睛里，却透着一股说不出的陌生。
老公误会我得胃癌，天天让我吃辣菜，我：多吃点，反正得癌的是你
他笑得一脸关切，眼里的急切却像钩子，要把我的五脏六腑都给勾出来。
山东姑娘赴广西：无馒头干两碗米饭，黄鳝辣菜吃得直夸香
我闺蜜小满，济南土生土长，上周第一次飞去南宁看男朋友，三天没碰一口面食，回来第一句话居然是：黄鳝焖辣椒比把子肉还上头！